Hazırlanan köfteler, yüksek ısıya sahip mangalda veya ızgarada pişirilir. Dış kısmı hafif kızarırken içi yumuşak ve sulu kalır. Servis esnasında firmamız, yanına özel soslar, taze yeşillikler ve sıcak lavaş sunar. Bu sayede köfte ızgara, hem geleneksel hem de modern damaklara hitap eden bir lezzet haline gelir.